食(shi)品(pin)乳(ru)化機由(you)於(yu)同(tong)時(shi)用(yong)三個(ge)工作頭(tou)（轉(zhuan)子和(he)定子）進行(xing)處(chu)理(li)，可獲得(de)很(hen)窄的(de)粒(li)徑分布,獲(huo)得(de)更(geng)小的(de)液(ye)滴和(he)顆(ke)粒（0.2-2微(wei)米），因而(er)生成的(de)混合(he)液(ye)的(de)穩(wen)定性(xing)更(geng)好。分(fen)散頭容(rong)易更(geng)換(huan),適(shi)合(he)於(yu)各(ge)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)應(ying)用(yong)。

奶(nai)酪管(guan)線(xian)式高(gao)剪切(qie)乳(ru)化機的(de)新(xin)混合(he)概(gai)念-多功能混合(he)分(fen)散乳化設(she)備(bei)MP能夠確(que)保產品(pin)的(de)Z高(gao)質量(liang)，並且(qie)極大(da)縮短(duan)生產時(shi)間。該系(xi)統設(she)備(bei)的(de)核心是(shi)乳化機GRS2000系(xi)列，該系(xi)列機器直(zhi)接(jie)和預混罐安裝(zhuang)在(zai)壹起，有(you)2級(ji)設(she)計，擁(yong)有更(geng)多的(de)功(gong)能和靈(ling)活性(xing)。

蛋(dan)白(bai)質粉(fen)三級(ji)乳(ru)化機，基(ji)本(ben)結(jie)構(gou)包(bao)括驅(qu)動(dong)馬達、GRS2000模塊的(de)分(fen)散頭和(he)冷卻罐構。驅(qu)動(dong)馬達采(cai)用(yong)無(wu)級(ji)變(bian)速(su)三相異步(bu)電(dian)機來(lai)帶動(dong)皮(pi)帶工作，對(dui)混合(he)分(fen)散速(su)度(du)能實(shi)現(xian)更(geng)好的(de)操(cao)作控(kong)制，轉(zhuan)子線(xian)速(su)度(du)達到40m/s,具(ju)有(you)良好的(de)剪(jian)切(qie)力(li)。

SGN紅(hong)花(hua)籽(zi)油(you)三級(ji)乳(ru)化機，主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)微乳(ru)液及超(chao)細(xi)懸(xuan)浮液(ye)的(de)生(sheng)產。由於(yu)工作腔(qiang)體(ti)內(nei)三組分(fen)散頭（定子+轉(zhuan)子）同(tong)時(shi)工作，乳(ru)液(ye)經過(guo)高(gao)剪切(qie)後，液(ye)滴更(geng)細(xi)膩(ni)，粒徑(jing)分布(bu)更(geng)窄，因而(er)生成的(de)混合(he)液(ye)穩(wen)定性(xing)更(geng)好。

魚骨高(gao)湯乳(ru)化機，調(tiao)和(he)槽(cao)內湯液(ye)殺菌時(shi)間到後，就(jiu)送(song)到(dao)下(xia)道工序進行(xing)均(jun)質乳化，均質乳化要(yao)保證送(song)料(liao)均勻(yun)，均(jun)質乳化機的(de)轉(zhuan)速(su)要(yao)穩(wen)定，不(bu)宜(yi)出(chu)現大範圍(wei)的(de)波(bo)動(dong)。結(jie)合(he)客(ke)戶(hu)案例壹般采(cai)用(yong)GRS2000系列超(chao)高(gao)速(su)均(jun)質乳化機，轉(zhuan)速(su)穩(wen)定在(zai)11000rpm，效(xiao)果(guo)佳

美(mei)乃(nai)滋(zi)、蛋(dan)黃醬、色拉(la)醬(jiang)真空混合(he)乳(ru)化機主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)處(chu)理(li)大量(liang)乳(ru)液(ye)和生成超(chao)細(xi)懸(xuan)乳液(ye)。轉速(su)高(gao)達14000轉/分(fen)鐘(zhong)。由於(yu)同(tong)時(shi)用(yong)三個(ge)工作頭(tou)（轉(zhuan)子和(he)定子）進行(xing)處(chu)理(li)，可獲得(de)很(hen)窄的(de)粒(li)徑分布,獲(huo)得(de)更(geng)小的(de)液(ye)滴和(he)顆(ke)粒（0.2-2微(wei)米），因而(er)生成的(de)混合(he)液(ye)的(de)穩(wen)定性(xing)更(geng)好。分(fen)散頭容(rong)易更(geng)換(huan),適(shi)合(he)於(yu)各(ge)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)應(ying)用(yong)。另(ling)外SGN食(shi)品(pin)乳(ru)化機符合(he)CIP/SIP清(qing)潔(jie)標準(zhun)，清洗和(he)滅(mie)菌(jun)方(fang)便*。

單(dan)辛酸甘油(you)酯(zhi)食(shi)品(pin)高(gao)速(su)乳(ru)化機由(you)於(yu)三層定轉(zhuan)子產(chan)生(sheng)的(de)高(gao)剪切(qie)力(li)可獲得(de)很(hen)窄的(de)粒(li)徑分布,獲(huo)得(de)更(geng)小的(de)液(ye)滴和(he)顆(ke)粒，因而(er)生成的(de)混合(he)液(ye)的(de)穩(wen)定性(xing)更(geng)好。分(fen)散頭容(rong)易更(geng)換(huan),適(shi)合(he)於(yu)各(ge)種(zhong)不(bu)同(tong)的(de)應(ying)用(yong)。

番茄(qie)醬乳化機價(jia)格(ge)高(gao)效(xiao)、快(kuai)速(su)、均(jun)勻(yun)地(di)將(jiang)壹個相或多個相（液體(ti)、固(gu)體(ti)、氣(qi)體(ti)）進入(ru)到另(ling)壹互(hu)不(bu)相溶的(de)連(lian)續相（通常液(ye)體(ti)）的(de)過(guo)程(cheng)。而(er)在(zai)通常情 況下(xia)各(ge)個相是(shi)互(hu)不(bu)相溶的(de)。當外部(bu)能量(liang)輸(shu)入(ru)時(shi)，兩種(zhong)物料(liao)重(zhong)組成為均(jun)壹相。由於(yu)轉子高(gao)速(su)旋(xuan)轉(zhuan)所產(chan)生的(de)高(gao)切(qie)線(xian)速(su)度(du)和(he)高(gao)頻機械(xie)效(xiao)應(ying)帶來的(de)強(qiang)勁(jin)動(dong)能，使(shi)物料(liao)在(zai)定、轉(zhuan)子狹(xia)窄的(de)間隙中受到(dao)強(qiang)烈的(de)機械(xie)及液力(li)剪(jian)切(qie)、離(li)心(xin)擠(ji)壓(ya)、液(ye)層摩擦、撞(zhuang)擊(ji)撕裂和湍(tuan)流等(deng)綜(zong)合(he)作用(yong)，形成懸浮(fu)液。