您的位(wei)置(zhi):首(shou)頁 > 技術文(wen)章(zhang) > 飲料(liao)均(jun)質機(ji)的應用(yong)需求和科(ke)技(ji)發(fa)展
技(ji)術(shu)文(wen)章(zhang)
隨著(zhe)飲料(liao)均(jun)質機(ji)的廣(guang)泛應用(yong),未(wei)來(lai)的發(fa)展主(zhu)要(yao)根(gen)據(ju)實(shi)際(ji)的應用(yong)需求和科(ke)技(ji)的發(fa)展。我(wo)國飲料(liao)均(jun)質機(ji)產(chan)品起步(bu)晚(wan),與(yu)水平(ping)相比落後(hou)了(le)幾(ji)十個念(nian)頭(tou),在材料的選擇、加(jia)工的精(jing)度、使(shi)用(yong)壽命、應用(yong)領(ling)域(yu)和能源消耗(hao)等方面(mian)都(dou)存在著(zhe)距(ju)離(li)。我(wo)國均(jun)質(zhi)機(ji)行業市場前(qian)景廣闊(kuo),積極(ji)發(fa)展均(jun)質(zhi)機(ji)產(chan)業(ye)責(ze)任(ren)重大(da)。在人(ren)們生(sheng)活(huo)水平(ping)普(pu)遍提升的今(jin)天,對(dui)食(shi)品飲料(liao)的需求在增加(jia),小(xiao)型(xing)設(she)備(bei)已(yi)不能滿(man)足大(da)生(sheng)產的需要,因而(er)帶(dai)動了(le)對(dui)大(da)型(xing)均質設備(bei)的需求,生產(chan)質量(liang)好(hao)、性能穩(wen)定、能耗(hao)小(xiao)的大(da)型(xing)設備(bei)成了(le)目(mu)標(biao)。另(ling)外(wai),生物工程、納米技術(shu)作為(wei)21世(shi)紀的新(xin)興(xing)產業(ye)有著(zhe)長足的發(fa)展,幾(ji)十兆(zhao)帕壓力(li)的均(jun)質機(ji)已(yi)不能滿(man)足需要,生產100到(dao)150兆(zhao)帕(pa)的超(chao)高(gao)壓力(li)均質(zhi)機(ji)也(ye)是(shi)未(wei)來(lai)的壹(yi)個方(fang)向(xiang)。
飲料(liao)均(jun)質機(ji)是(shi)應用(yong)納米技術(shu)工藝(yi)制備(bei)納(na)米材料zui有效(xiao)的生(sheng)產設(she)備(bei)之(zhi)壹(yi),其(qi)應用(yong)領(ling)域(yu)非常(chang)廣(guang)泛,具(ju)有近百(bai)億人(ren)民幣(bi)的市場需求量。制藥行業中(zhong)制備(bei)脂肪粒、微(wei)乳(ru)、脂質體、混懸劑(ji)和微(wei)膠囊(nang)等,生物工程產品的細(xi)胞(bao)破碎、胞(bao)內外(wai)物質的提取和均(jun)質(zhi),食品和飲料(liao)工(gong)業產(chan)品的均(jun)質和乳(ru)化(hua),提高(gao)產品穩定(ding)性,化(hua)妝(zhuang)品、精細(xi)化工(gong)等(deng)行業產(chan)品的均(jun)質分(fen)散,導電漿(jiang)料、電阻(zu)漿(jiang)料的生(sheng)產和制備(bei)。
飲料(liao)均(jun)質機(ji)主(zhu)要(yao)由高(gao)壓均質(zhi)腔和增(zeng)壓機(ji)構(gou)構(gou)成,高(gao)壓均質(zhi)腔的內部(bu)具(ju)有特別(bie)設計(ji)的幾(ji)何(he)形狀,在增壓機(ji)構(gou)的作(zuo)用(yong)下,高(gao)壓溶液快速(su)的通過均(jun)質(zhi)腔,物料會(hui)同(tong)時(shi)受(shou)到(dao)高(gao)速(su)剪切、高(gao)頻(pin)震蕩(dang)、空(kong)穴(xue)現象和對(dui)流(liu)撞(zhuang)擊等(deng)機(ji)械(xie)力(li)作用(yong)和相應的熱效(xiao)應,由(you)此(ci)引(yin)發(fa)的機(ji)械(xie)力(li)及(ji)化(hua)學,效(xiao)應可誘(you)導物料大(da)分(fen)子的物理、化學及(ji)結(jie)構(gou)性質(zhi)發(fa)生變(bian)化(hua),zui終達(da)到(dao)均(jun)質(zhi)的效(xiao)果。因此(ci),高(gao)壓均質(zhi)腔是(shi)設(she)備(bei)的核(he)心部(bu)件(jian),其(qi)內部(bu)的*的幾(ji)何(he)結構(gou)是決(jue)定均(jun)質(zhi)效(xiao)果的主(zhu)要因素。而(er)增(zeng)壓機(ji)構(gou)為(wei)流(liu)體(ti)物料高(gao)速(su)通過均(jun)質(zhi)腔提供(gong)了(le)所需的壓力(li),壓力(li)的高(gao)低和穩(wen)定(ding)性也(ye)會(hui)在壹定(ding)程度(du)上影響(xiang)產(chan)品的質(zhi)量。