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技術(shu)文章(zhang)
飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)成食(shi)品飲(yin)料行業(ye)的戰(zhan)鬥(dou)機(ji)
飲料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)成為(wei)食(shi)品飲(yin)料加(jia)工行業(ye)中(zhong)的“戰(zhan)鬥(dou)機(ji)”,充分(fen)說(shuo)明(ming)飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)在粉碎(sui)均(jun)質(zhi)食(shi)品飲(yin)料、使(shi)其(qi)達(da)到(dao)細膩化作(zuo)用(yong)中(zhong)的重(zhong)要作(zuo)用(yong)。
飲(yin)料均(jun)質(zhi)機(ji)自問(wen)世(shi)以來(lai),其(qi)應用領(ling)域(yu)不斷拓(tuo)展,被廣(guang)泛應用在(zai)食(shi)品、飲(yin)料、牛(niu)奶制(zhi)品、精(jing)細化工(gong)、制(zhi)藥、生(sheng)物(wu)工程(cheng)等(deng)領(ling)域(yu)數(shu)以(yi)千(qian)計(ji)的產(chan)品深(shen)加工(gong)。飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)是在(zai)現(xian)代(dai)科技的推(tui)動下(xia)產生(sheng)的,是(shi)現(xian)代(dai)化食(shi)品加(jia)工的必(bi)要(yao)條(tiao)件(jian),對生產(chan)企(qi)業(ye)的重(zhong)要性不言而(er)喻,必(bi)將成(cheng)為食(shi)品工(gong)業強(qiang)勢起航(hang)、長遠(yuan)發展(zhan)的助(zhu)推(tui)器。
飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)是食(shi)品飲(yin)料行業(ye)的*設(she)備(bei)
食(shi)品加(jia)工中(zhong)的飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)是指(zhi)將物料的料(liao)液(ye)在(zai)擠(ji)壓,強(qiang)沖(chong)擊與失壓(ya)膨脹的三(san)重(zhong)作(zuo)用(yong)下(xia)使(shi)物(wu)料細化,從(cong)而(er)使(shi)物(wu)料能更均(jun)勻(yun)的相(xiang)互混(hun)合,比(bi)如(ru)奶(nai)制(zhi)品加(jia)工中(zhong)使(shi)用(yong)飲料均(jun)質(zhi)機(ji)使(shi)牛(niu)奶中(zhong)的脂(zhi)肪(fang)破碎(sui)的更加(jia)細小,從(cong)而(er)使(shi)整(zheng)個產品體(ti)系更加(jia)穩定(ding)。均(jun)質(zhi)主(zhu)要(yao)通過(guo)飲料均(jun)質(zhi)機(ji)來(lai)進(jin)行的,是(shi)食(shi)品、乳品、飲(yin)料的行業(ye)的重(zhong)要加工設備(bei)。
飲(yin)料均(jun)質(zhi)機(ji)的發展(zhan),壹(yi)是根據實際(ji)應用的需(xu)求,二(er)是(shi)要(yao)依(yi)托(tuo)科技的發展(zhan)。即(ji):需(xu)要(yao)由新(xin)工(gong)藝、新設備(bei)、新(xin)材料等(deng)作(zuo)為(wei)保證。我(wo)國飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)產業(ye)起步(bu)較(jiao)晚,較(jiao)國外(wai)落(luo)後(hou)了(le)五、六十(shi)年(nian)。水平相(xiang)對比較(jiao)低(di),無論(lun)是材料選(xuan)擇(ze),加(jia)工精(jing)度、使(shi)用(yong)壽命(ming)、規格品種(zhong)、應用領(ling)域(yu)及能源(yuan)消(xiao)耗(hao),都與水平(ping)有(you)著不(bu)小的差(cha)距(ju),這(zhe)顯(xian)示(shi)我(wo)國飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)產業(ye)的發展(zhan)任(ren)重(zhong)而(er)道(dao)遠。隨(sui)著現(xian)代(dai)化大(da)工業(ye)自動化生(sheng)產的需(xu)要(yao),飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)已(yi)經可以(yi)獨(du)立串聯生(sheng)產(chan)線上(shang)。飲(yin)料均(jun)質(zhi)機(ji)大大(da)提(ti)高了(le)食(shi)品生(sheng)產的自(zi)動化程(cheng)度(du)。為(wei)使(shi)食(shi)品生(sheng)產線(xian)可以(yi)連(lian)續穩定(ding)、衛(wei)生的工(gong)作(zuo),就(jiu)需(xu)要(yao)飲(yin)料(liao)均(jun)質(zhi)機(ji)與前後處(chu)理設(she)備(bei)之間(jian)有(you)很(hen)好(hao)的匹配(pei),並(bing)能在動態(tai)條(tiao)件(jian)下(xia)遠程(cheng)自(zi)動調(tiao)整技(ji)術(shu)參數(shu)、自(zi)動檢(jian)查各部(bu)門(men)分運轉狀(zhuang)態(tai)、自(zi)動判(pan)別故(gu)障(zhang),並(bing)且(qie)能在(zai)特殊(shu)情(qing)況下(xia)自動停(ting)機(ji)。