服(fu)務(wu)熱(re)線
021-67898912
您(nin)的(de)位(wei)置(zhi)：首(shou)頁(ye) > 產品中心(xin) > 膠體磨 > 食(shi)品超(chao)微磨 > 花(hua)生醬(jiang)超(chao)微磨
產品中心(xin)
-
產品名稱：
花生醬(jiang)超(chao)微磨
產品型(xing)號： GM2000/4更(geng)新(xin)時(shi)間： 2025-08-20描述：花生(sheng)醬(jiang)超(chao)微磨，上海思(si)峻(jun)機(ji)械(xie)設(she)備有(you)限(xian)公司專(zhuan)註於(yu)花(hua)生醬(jiang)行業，專(zhuan)門(men)研發(fa)生(sheng)產適合花生(sheng)醬(jiang)生產的超(chao)微磨設(she)備，管線式(shi)超(chao)微磨GM2000系(xi)列有(you)三道磨碎(sui)區(qu)，壹級(ji)為(wei)粗磨(mo)碎(sui)區(qu)，二級(ji)為(wei)細磨碎(sui)區(qu)，三級為(wei)超(chao)微磨碎(sui)區(qu)。能夠將(jiang)花生破碎(sui)的顆粒度變得(de)更細，保(bao)證花(hua)生醬(jiang)的品質(zhi)，避免“析油(you)“的現(xian)象(xiang)。達(da)到花(hua)生(sheng)醬(jiang)200目的顆粒粒徑的要求(qiu)。
產品介紹(shao)
花(hua)生醬(jiang)超(chao)微磨，SGN高(gao)剪切膠體磨，醬(jiang)類(lei)超(chao)微磨 ，德(de)國(guo)超(chao)微磨 ，上海超(chao)微磨 廠家，高(gao)剪切超(chao)微磨價格， 超(chao)微磨價格
目前市(shi)場(chang)上以花(hua)生(sheng)為(wei)原料加工的(de)食(shi)品，品種(zhong)較多，花(hua)生醬(jiang)就(jiu)是(shi)其中之(zhi)壹(yi)。然(ran)而(er)市場(chang)不(bu)少(shao)花生醬(jiang)商(shang)品放置壹(yi)段時間後，會產生固液分(fen)離，出現(xian)油液浮(fu)在(zai)容(rong)器(qi)上部，固體顆粒沈在(zai)容(rong)器(qi)底部(bu)，且(qie)隨著(zhe)時(shi)間的延長，固體顆粒越來越變硬固化(hua)，以致食用(yong)時(shi)必(bi)須用(yong)器(qi)具攪(jiao)拌(ban)。
花(hua)生醬(jiang)超(chao)微磨，在(zai)制作(zuo)花生醬(jiang)的時候，其中zui主(zhu)要的(de)壹個要求(qiu)就(jiu)是(shi)要細化(hua)花生(sheng)的顆粒度，顆粒要求(qiu)在(zai)微米範(fan)圍裏(li)才能保(bao)證花(hua)生醬(jiang)的品質(zhi)，不易出現(xian)“析油(you)"等現(xian)象(xiang)。“析油(you)"現(xian)象(xiang)，主(zhu)要因(yin)為(wei)花生(sheng)在(zai)破碎(sui)時顆粒度不夠細，使得(de)裏面的油(you)脂(zhi)和(he)其他(ta)的成(cheng)分(fen)如(ru)蛋白、纖(xian)維(wei)、談(tan)水(shui)化(hua)物等結合力不(bu)夠；還(hai)有(you)整個的花生醬(jiang)的體系(xi)中，添(tian)加壹些添(tian)加劑(ji)等來增強(qiang)整個體系的穩(wen)定(ding)性(xing)。
上海思(si)峻(jun)機(ji)械(xie)設(she)備有(you)限(xian)公司專(zhuan)註於(yu)花(hua)生醬(jiang)行業，專(zhuan)門(men)研發(fa)生(sheng)產適合花生(sheng)醬(jiang)生產的超(chao)微磨設(she)備，管線式(shi)超(chao)微磨GM2000系(xi)列有(you)三道磨碎(sui)區(qu)，壹級(ji)為(wei)粗磨(mo)碎(sui)區(qu)，二級(ji)為(wei)細磨碎(sui)區(qu)，三級為(wei)超(chao)微磨碎(sui)區(qu)。能夠將(jiang)花生破碎(sui)的顆粒度變得(de)更細，保(bao)證花(hua)生醬(jiang)的品質(zhi)，避免“析油(you)"的現(xian)象(xiang)。達(da)到花(hua)生(sheng)醬(jiang)200目的顆粒粒徑的要求(qiu)。
高(gao)剪切超(chao)微磨在(zai)電動(dong)機(ji)的高(gao)速(su)轉(zhuan)動(dong)下物料(liao)從(cong)進(jin)口(kou)處(chu)直(zhi)接進入(ru)高(gao)剪切破碎(sui)區(qu)，通過壹(yi)種(zhong)特殊(shu)粉(fen)碎(sui)裝(zhuang)置(zhi)，將(jiang)流(liu)體中的(de)壹(yi)些大粉(fen)團(tuan)、粘(zhan)塊、團(tuan)塊(kuai)等大小(xiao)顆粒迅(xun)速(su)破碎(sui)，然後(hou)吸入(ru)剪切粉(fen)碎(sui) 區(qu)，在(zai)十分狹(xia)窄的工作(zuo)過道內由於轉(zhuan)子(zi)刀(dao)片與定(ding)子(zi)刀(dao)片相對高速(su)切割從(cong)而(er)產生強(qiang)烈摩擦(ca)及(ji)研磨破碎(sui)等。在(zai)機(ji)械(xie)運(yun)動(dong)和(he)離心力的作(zuo)用(yong)下(xia)，將已粉(fen)碎(sui)細化(hua)的物(wu)料重新(xin)壓入精(jing)磨區(qu)進行研磨破碎(sui)。精磨(mo)區(qu)分三級，越向(xiang)外(wai)延(yan)伸(shen)壹(yi)級磨片精(jing)度(du)越高，齒(chi)距(ju)越小(xiao)，線速(su)度越長，物(wu)料越磨越細，同時(shi)流(liu)體逐步(bu)向(xiang)徑(jing)向(xiang)作(zuo)曲線延(yan)伸(shen)。每(mei)到壹(yi)級(ji)流(liu)體的方(fang) 向(xiang)速(su)度瞬(shun)間發(fa)生(sheng)變(bian)化(hua)，並且(qie)受到每(mei)分鐘(zhong)上千萬次(ci)的(de)高(gao)速(su)剪切、強(qiang)烈摩擦(ca)、擠(ji)壓研磨、顆粒粉(fen)碎(sui)等，在(zai)經過(guo)三個精磨區(qu)的上千萬次(ci)的(de)高(gao)速(su)剪切、研磨粉(fen)碎(sui)之(zhi)後(hou)，從(cong)而(er)產 生液料(liao)分子鏈斷(duan)裂、顆粒粉(fen)碎(sui)、液粒撕(si)破等功效(xiao)使物(wu)料(liao)充(chong)分(fen)達到分(fen)散(san)、粉(fen)碎(sui)、乳化(hua)、均質(zhi)、細化(hua)的目的。液料(liao)的zui小(xiao)細度可達0.5um。
SGN高(gao)剪切超(chao)微磨設(she)備選型(xing)表
型(xing)號 | 流(liu)量(liang) L/H | 輸出轉(zhuan)速(su) rpm | 線速(su)度 m/s | 馬(ma)達功率 KW | 出(chu)/入口連接 |
GM2000/4 | 700 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GM2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GM2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GM2000/20 | 20，000 | 2，850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GM2000/30 | 40，000 | 1，420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GM2000/50 | 80，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
，SGN高(gao)剪切膠體磨，醬(jiang)類(lei)超(chao)微磨 ，德(de)國(guo)超(chao)微磨 ，上海超(chao)微磨 廠家， 超(chao)微磨價格
相關(guan)產品
- (上壹篇)：GMD2000/4芝麻醬(jiang)超(chao)微磨
- (下(xia)壹篇)：GMS2000/4高速(su)超(chao)微磨